風邪

風邪によい栄養素

ビタミンC
ビタミンE
カロチン（ビタミンA）

風邪のときの食べ物　１

ねぎ・・・白い部分は殺菌・抗菌作用のある硫化アリルを含みます
ねぎの白い部分を1本、細かく刻み、汁椀に味噌を小さじ１／２入れて熱湯を注ぎ、飲みます。鰹節を入れてもよい。体が温まり発汗作用がある。硫化アリルは熱を加えると変質しますので、生に近い状態が好ましいです。

風邪のときの食べ物　２

ニラ
免疫力を高めるビタミン類が豊富ですし、硫化アリルも含みます。

風邪のときの食べ物　３

大根
消化もよい。のどが痛むときは、大根飴を。

風邪のときの食べ物　４

しょうが・・・発汗･解熱作用
しょうがをすりおろし、熱湯を注ぎハチミツを入れて飲みます。

風邪のときの食べ物　５

レモン
くず湯
金柑